说到鸡这种家禽，可以吃也可以生蛋，营养还挺丰富。要说到吃鸡这事，估计山东说老大没人反对，济南这边炒鸡店也不少。我一直有个疑惑那就是：济南人，真的那么爱吃鸡么？

济南这边炒鸡店基本都是附近兄弟城市的名号，什么蒙山炒鸡，莱芜炒鸡，沂山炒鸡，花椒鸡等等。

这位 头条上的哥们是做的青花椒炒鸡，有段时间经常刷到他的帖子。200平米，每天卖100只，79元一只。什么济南200万的房子三套，40万的车子一部，看起来都是大部分客人撑起了他的今天。我就有点疑惑了，生意都这么大了也不开分店，还需要自己忙到一两点么？明显是不按套路出牌的节奏啊！

青花椒炒鸡也好，花椒鸡也好，貌似在济南兴起的时间不长，也算是一种创新吧。青花椒的香气和鸡肉混在一起特别的提神，味道也还是可以。

2018年左右，在济南东部郭店商业街吃过一次花椒鸡，当时觉得味道不错。因为新店开业搞活动么？嘻嘻嘻。虽然，我见他是用高压锅把鸡压熟的。对，就是那个高压锅。

不知道他们的鸡是多钱的成本，据我所知目前养鸡的基本都是28天左右就可以出笼了。28天，这是个什么概念，如果用这种食材，劝大家还是少吃吧。

听说三德子赵亮也在卖炒鸡，视频上看他的鸡都是散养，看大家的反响还是挺不错的。

当然我不是给别人做广告，纯粹就是刷到了发表一点自己的看法，也许会触动吃鸡爱好者，如果有言辞不当，请谅解。